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自然科学版 《河南工业大学学报(自然科学版)》是“全国食品工业类中文核心期刊”,“中国期刊方阵入选期刊”,“中国科技期刊精品数据库入选期刊”, 以刊登我国粮食、油料、食品、农产品精深加工等方面最新科研成果论文为主,

社会科学版 《河南工业大学学报(社会科学版)》是哲学、社会科学和人文科学综合性学术期刊。主要刊发哲学、政治学、法学、经济学、社会学、教育学、管理学、史学、图书情报学、文学、语言学、新闻学和文化传播学等学科的学术论文。

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同时还刊登部分其他自然科学的学术论文。读者对象为科研院所研究人员、大专院校师生、企业科技人员和科研管理人员。